Beschreibung
Der Rosé vom Eisenberg 2024 überzeugt mit Frische, Finesse und klarer Herkunft. Die Reben wachsen auf einer einzigartigen Kombination aus Grünschiefer und lehmigen Böden, die dem Wein seine kühle Mineralität und strukturelle Tiefe verleihen. In der Nase feine Aromen von roten Beeren – Himbeere, Johannisbeere und Walderdbeere – ergänzt von zarten Kräuternoten und einem Hauch Zitrus.
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise: trocken, mit animierender Säure, dezenter Salzigkeit und einer eleganten, straffen Textur. Der Abgang ist klar, kühl und nachhaltig – typisch Eisenberg.
Ein Rosé mit Anspruch und Charakter – ideal als Aperitif, zu leichten Gerichten oder einfach zum puren Genuss.
