Beschreibung
Der Weißburgunder von Uwe Schiefer stammt vom Hannersberg.
Spontangärung, Keine enzyme, Keine Aufbesserung, im 1200L Fass gereift, Dichte und leichte Cremigkeit durch Säureabbau. Steinobst, Melone und feine Mineralik. Wunderbar als Speisenbegleiter